紅燒花枝做法
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2009年5月7日—作法:1.花枝切塊,以鹽醃12小時。2.花枝加蛋白和勻,拌入魚漿、地瓜粉、太白粉。☆加入蛋白可以增加花枝羹塊的滑嫩口感。3.清水煮滾,加入旗魚 ...,,2009年5月7日—作法:.花枝切塊,以蒜泥、糖、鹽醃24小時。醃過的花枝抓地瓜粉,入油鍋炸至金黃色,撈出瀝油。清水加入少許柴魚略熬,水滾加入筍絲,以鹽、糖調味。,準備好蔥爆花枝的所有食材:花枝洗淨,蔥切段,薑切片,蒜頭切末·在花枝的內側刻花,先將花枝4...
![【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201304/0405/0I3A9296.jpg?resize=425,225)
【台南】眼鏡仔炒鱔魚專家,巷弄間的人氣小店
在台南吃意麵是一件很平常的事情,感覺常常會是用餐的選擇之一搬到安平之後也該來找找了,於是就搜尋到了眼鏡仔炒鱔魚專家網路上有人說回到台南若沒有吃到這家的話,感覺就像沒回過台南到底有沒有那麼誇張呢?老...